• Вход в музей

  • Холл музея

  • Зал 1 – Первичное виноделие и спиртокурение

  • Зал 2 – Выдержка коньячных спиртов

  • Зал 3 – История династии Шустовых

  • Зал 4 – История Одесского коньячного завода

  • Зал 5 – Зал семейных экспозиций

  • Дегустационный зал

Все улицы Южной Пальмиры от ныне ведут не только на знаменитую Дерибасовскую, а еще к одному знаковому месту в самом историческом сердце Одессы – Музею коньячного дела Шустов. Открывшийся в конце 2013 года, музей, где живут история, искусство и коньяк, становится новой визитной карточкой города.

Первое, от чего перехватывает дух – это масштабность и эпохальность музея. В подвальных помещениях в почти 1700 квадратных метрах чувствуется атмосфера многовековой старинны, мастерски огранена современным оформлением. Это единственный музей в Украине, специально оборудованный для людей с ограниченными возможностями, здесь установлены специальные подъемники для передвигающихся на инвалидных колясках.

Прогуливаясь по столетним подвалам, гости знакомятся с историей происхождения напитка, открывают технологические секреты производства коньяка. Так, в одном из залов музея коньячного дела Шустов находиться оригинальный экспонат – копия медного шаратанского аламбика для спиртокурения французской компании Prulho, которая считается законодательницей моды в мире дистилляционного оборудования. Не менее захватывающим выглядит воссозданная модель настоящей дореволюционной конки, которая когда-то курсировала по улицам Одессы с рекламой шустовского коньяка. Но, бесценным сокровищем музея является бутылка коньяка, выпущенная в 1913 году. Ценный он тем, что является одним из главных героев в истории успеха Николая Шустова. Именно благодаря его победе на Всемирной выставке в Париже в 1900 году, благородный напиток Шустова начал носить гордое имя «коньяк», а не «бренди».

Залы, посвященные изготовлению напитка, хранят тайны и секреты производства шустовского коньяка. В причудливой палитре расставлены здесь стеклянные колбы со спиртами различного срока выдержки. Заканчивается экскурсия профессиональной дегустацией напитка. Богатый аромат коньяка наполняет воздух дегустационного зала, где гостям раскрывают секреты получения истинного удовольствия от употребления этого благородного напитка. А запах дерева, аромат и вкус коньяка помогают настроить на подходящую атмосферу.

Музей коньячного дела Шустов – это не только музей в классическом понимании слова, а еще и новая джаз-площадка, арт-пространство и киноклуб, где за бокалом хорошего коньяка посетители могут послушать чарующие нотки джаза, приобщиться к еще допремьерным показам кассовых фильмов или же насладиться искусством, представленным на художественных выставках.

Контакты:

ул. Мельницкая, 13

+380 (800) 508001

pr@shustov.com

shustov.com