Visit Ukraine - Путешествия в стиле «эко» - украинскими тропинками

Путешествия в стиле «эко» - украинскими тропинками

Иногда так хочется освободиться от шумного ритмичного города и остановить время. Нет ничего лучше, чем раствориться в свежем горном воздухе, услышать звонкие птичьи песни, вдохновиться гармонией природы и освободить мысли от повседневных проблем и забот.

Украинские Карпаты – идеальное место для путешествий в стиле «эко». Здесь можно и цветок эдельвейса найти, встретить рассвет высоко в горах, отдохнуть с удочкой у тихого озера, а еще сполна насладиться тишиной сельской местности и познакомиться с традициями и народными промыслами.

Небольшой горный поселок Лумшоры - одно из самых колоритных мест украинских Карпат. А все благодаря оригинальным купальням из далекого прошлого. Представляют они собой деревянную хижину без крыши, посреди которой стоит большой чугунный чан, наполненный доверху минеральной водой. Воду подогревают на открытом огне. Как только вы залезаете в чан, владелец купальни с энтузиазмом подкладывает хвороста в огонь. Если чувствуете, что уже слишком горячо, бегите к прохладному горному потоку кровь остудить. Кроме того, в Лумшорах можно найти самые необычные, дикие и заповедные уголки Карпатских гор: взойти на гору Соколец, полюбоваться озером Синие Болота и водопадами Соловей и Буркачи. Единственные в своем роде природно-климатические условия, воздух, наполненный лечебными запахами хвойных деревьев, мелодичное журчание ручейков, разнообразная реликтовая флора - Лумшоры отгорожены от внешнего мира.

Экологически чистый сыр по швейцарским технологиям? Угощает Селиская сыроварня. Более десяти лет назад рядом с известной на весь мир Долины нарциссов на Закарпатье, была открыта сыроварня, аналогов которой в Украине нет. Пасясь на зеленых «альпийских» лугах, местные коровы дают экологически чистое молоко, из которого по секретным швейцарским технологиям изготавливают органический сыр. Каждый желающий может понаблюдать за процессом «рождения» сыра, продегустировать продукт и окунуться в атмосферу мини Швейцарии, посетив «Сельскою сыроварню». Немало интересных мест можно посетить, путешествуя по Хустскому районе. Это и ферма по разведению страусов с африканской Намбиии на северной окраине города Хуст, и пастушья ферма близ села Ростока, и единственная в своем роде ферма пятнистых оленей, между селами Иза и Липча.

Колочава - живописное село, раскинувшееся в Тереблянской долине, окруженной венцом гор. Покорение одной из самых высоких гор Карпат - Стримбы (1719 м) манит увлекательными пейзажами, возможностью насладиться спокойствием и полной грудью вдохнуть чистого горного воздуха. Летом сочно-зеленые склоны гор изобилуют черникой и крокусами, а в лесах – много земляники, малины и ежевики. Щедрое карпатское солнце прогревает кристально чистые воды рек Колочавки и Теребля, а в Колочавских озерах водится немало форели, соблазняя путешественников на рыбалку. Здесь работает настоящая школа овцеводства, где возможно изучение пастушьего дела и попробовать свежеприготовленного овечьего сыра и вурды.

Быть в Берегово и не посетить винные погреба - все равно, что быть в Париже и не увидеть Эйфелеву башню. Винодельческая традиция Береговая славится своими уникальными технологиями, проверенными временем и выдержанными в дубовых бочках. В старинных подвалах по традиции изготавливают вино с элитных сортов, стены которых покрыты налетом веков и обвиты средневековой романтикой. Самый известный подвал находится в скале, вдоль которой в свое время проходили границы Римской империи. Кроме того, на Береговщине находятся уникальные термальные источники, аналоги которых можно найти разве что в Исландии и Новой Зеландии. Здесь можно не только расслабиться, но и пройти курс оздоровления.