Украинские диковинки для туриста или в гостях у города Льва
Издавна Львов был известен своими гурманскими и кофейными традициями, и кнайпы имеют к этому отношение. О львовских кнайпах, отличающихся особым сервисом, интерьером, необычной подачей блюд, ходят многочисленные легенды. Каждая из них привлекает многочисленных гостей.
Кнайпа «Найдорожчый галыцкый ресторан» удачно замаскирована в одном из львовских домов, поэтому найти его не так уж легко.
Особенности кнайпы: интерьер заведения в стиле советского времени; весь персонал здесь – мужчины, знающие толк в торгах; все желающие имеют возможность перенестись на 15 -20 лет назад и даже заглянуть в кастрюльки с кушаньями на плите и в холодильнике.
Традиции: при входе в предбаннике каждого гостя встречает колоритно одетый хозяин, который легко может застать врасплох любого гостя своими неожиданными, но забавными вопросами и шутками.
В кнайпе «Гасова лямпа» собрана большая коллекция керосиновых ламп, созданных во Львове в 1853 году.
Особенности кнайпы: гостей ресторации встречают «отцы - изобретатели» керосиновой лампы – бронзовый Ян Зег и Игнатий Лукашевич (выглядывает из окна третьего этажа).
Традиции: посетители заведения узнают больше об истории и эволюции изобретения керосиновых ламп.
В кнайпе «Пид золотою розою» царит атмосфера уюта и тепла традиционного еврейского дома.
Особенности кнайпы: скатерти ручной роботы, скрипки, свечи, надо торговаться на счет заказанных вами блюд.
Традиции: омовение рук гостей ресторана перед трапезой.
Кнайпа «Дим Легенд» расположена на нескольких этажах, каждый из которых посвящен какой-то легенде.
Особенности кнайпи: меню здесь не расписано по названиям блюд и ингредиентов; здесь открывается красивый вид с террасы на крыше старинной части города.
Традиции: у входа туристов и жителей Львова встречает трубочист, который рассказывает захватывающие легенды о Львове; здесь верят, что потрогав пуговицу трубочиста у входа в ресторан - принесет счастье.
Кнайпа «Пид сыньою пляшкою» является первой кнайпой, созданной по образцу подобного заведения находящегося в Вене.
Особенности кнайпы: дизайн кафе в духе австрийских времен царя Франца – Иосифа (старая мебель, картины, земляной пол); рецепты также пришли с тех времен; кафе освещено только свечами на столиках и подсвеченными старинными гравюрами и картами.
Традиции: надо успеть к открытию в 10 утра и успеть занять столик, так как кафе пользуется спросом, а столиков всего 5.